Salade de pois chiches, thon et mozzarella
La salade vite préparée pour le déjeuner de la danseuse pressée… Pour 2 personnes: 1 boîte de pois chiches (250g égouttés) quelques petites tomates 125g de mozzarella 160g de thon en boîte de l’huile...
View ArticleSalade aux sardines et à la mozzarella à l’huile de truffe
Vous êtes plutôt poisson? Voici une alternative à la salade au boeuf Pour 1 personne en plat principal: 60g de mesclun 125g de mozzarella 1 boîte de sardines à l’huile sans peau ni arêtes des tomates...
View ArticleSandwich souvenir de Sicile
Un sandwich aux accents italiens, juste pour faire comme si on était encore sous le soleil de Taormina… C’est si bon! Pour 2 sandwiches: 2 ciabattini (bio et à l’épeautre pour moi) 1 boule de...
View ArticlePâtes au jambon, épinards et mozzarella
Alors que je me réconciliais avec de la « nourriture normale », j’ai eu une envie folle de pâtes. Pas bête vu que je devais me remettre à danser le lendemain, après 4 jours de canapé et de nourriture...
View ArticleSalade de pâtes à l’épeautre au pesto, mozzarella et jambon cru
Une salade de pâtes saine et délicieuse pour célébrer l’arrivée précoce de l’été à Madrid! Et oui, ici il fait déjà assez beau pour se nourrir de plats froids et de glaces Pour 2 personnes: 125g de...
View ArticleUn week-end entre Paris et Madrid
Samedi j’ai dû quitter Paris et ma famille pour Madrid, les vacances se terminaient. C’est avec regret que j’ai laissé ma ville préférée (malgré la grisaille)… Mais dès mon retour en Espagne je me suis...
View ArticleSoirée burger au Zombie Bar, Madrid
Après le brunch à Madrid, c’est dans un des bars les plus réputés de la ville que nous avons dégustés ces délicieux burgers… Bienvenue au Zombie Bar À la carte, des entrées, des salades, des...
View ArticleJournal gourmand de mon tour de la Sicile
Cette année, après de grands projets de vacances en Thailande, au Pérou, au Japon et en Italie du Sud, mon chéri et moi avons opté pour un tour de la Sicile dans le sens contraire des aiguilles d’une...
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